Картофель в молоке, запеченный в глиняной жаровне

Ингредиенты

  • 5-6 средних картофелин
  • 2 стакана топленого молока (или стакан сметаны + стакан 10% сливок)
  • Соль
  • Свежая зелень (кинза, петрушка, укроп)
  • Масло сливочное или растительное
  • Поделиться:

Приготовление

1.       Картофель нарезать крупными дольками, посолить, залить 2-мя стаканами топленого молока.

2.       Поставить жаровню в холодный духовой шкаф на маленький огонь. Через 40 минут достать. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Подавать к столу прямо в жаровне.