Купила тажин "Марокко". Считаю, что сделала правильный выбор, приобретя низ с эмалью, так как немного поджарить овощи на нем удобнее, да и запахи он не впитывает. Первый опыт был не очень удачный (свинина с овощами), переготовила. Оказывается готовила на слишком большом огне, хотя по мощности моей плиты это было всего 1/3. Второй раз делала куриные бедрышки по Лазерсону ( у него половинка курицы в Ютубе). Получилось просто волшебно! Готовила вначале на половинной мощности, как закипело на самую маленькую поставила. Готовилось примерно 1, 5 часа, может чуть поменьше. Единственное, что меня смутило это то, что Лазерсон сказал, что крышка тажина должна плотно садиться на основание, а у моего крышка болтается немного, но результат меня очень порадовал.

Замечательный купол, использую для выпечки хлеба. Хлеб получается умопомрачительный, высокий, пышный, корочка хрустящая. Всем рекомендую обязательно! Спасибо производителю за такую прекрасную продукцию, менеджерам за советы и помощь при выборе и оперативную доставку.

Спасибо большое за прекрасное изделие.

Таджин это философия, а не посуда. К тому же он имеет глубочайшие исторические корни и от мароканцев дошел до нас за долгие годы неизменным, потому что им это
не нужно. Не пригорает... масло нужно минимум. Он был куплен на просторах интернета, совсем дешево и завис в бы семье надолго, если бы не невозможность готовить на открытом огне, даже с рассекателем. В итоге лопнула сковорода, осталась только конусообразная крышка. Стал искать замену под размер конуса (D-30 см), но более жаростойкую и с возможностью готовить на газовой плите. Нашел, заказал и вчера получил. Изготовлена из красной глины с добавлением шамота. Имеет повышенную жаростойкость и теплоемкость. Можно готовить на газовой или электроплите с рассекателем, на мангале через решетку, а также в духовке, русской печке, тандыре. Сковорода к крышке подошла как родная. Да дороже, но это ручная работа и качество соответствующее. Уже опробовал в духовке…полет нормальный! Вообщем доволен! Благодарю компанию «Натуральные вещи.РФ» и хочу от души поблагодарить за оказанную помощь. Пусть удача и везение всегда сопутствуют Вам, а жизнь будет наполнена любовью, позитивом, радостью и улыбками близких, желаю Вам всего наилучшего!
Геннадий Новоселов.

Таджин это философия, а не посуда. К тому же он имеет глубочайшие исторические корни и от мароканцев дошел до нас за долгие годы неизменным, потому что им это
не нужно. Не пригорает... масло нужно минимум. Он был куплен на просторах интернета, совсем дешево и завис в бы семье надолго, если бы не невозможность готовить на открытом огне, даже с рассекателем. В итоге лопнула сковорода, осталась только конусообразная крышка. Стал искать замену под размер конуса (D-30 см), но более жаростойкую и с возможностью готовить на газовой плите. Нашел, заказал и вчера получил. Изготовлена из белой глины с добавлением шамота. Имеет повышенную жаростойкость и теплоемкость. Можно готовить на газовой или электроплите с рассекателем, на мангале через решетку, а также в духовке, русской печке, тандыре. Сковорода к крышке подошла как родная. Да дороже, но это ручная работа и качество соответствующее. Уже опробовал в духовке…полет нормальный! Вообщем доволен! Благодарю компанию «Натуральные вещи.РФ» и хочу от души поблагодарить за оказанную помощь. Пусть удача и везение всегда сопутствуют Вам, а жизнь будет наполнена любовью, позитивом, радостью и улыбками близких, желаю Вам всего наилучшего!
Геннадий Новоселов.

Добрый вечер! Мы купили камень для выпечки хлеба. Остались довольны и оценили его качество при первой же выпечке. Хлеб стало легче печь с точки зрения условий по температуре. Ждали правда камень дольше обещанного срока, но технологию не ускорить. Приходилось все время беспокоить, хотя могли бы и сами уведомить, что срок увеличивается. Это лучше учесть на будущее.

Добрый день. Заказала купол 31 см. с одной ручкой. Легкий. Довольна результатом.Хлеб поднимается как рекомендуется по технологии. Пар под колпаком-это необходимые условия для качественной выпечки.

Классный купол, хлеб поднимается в нем бомбически. Заказать ещё один для подарка????????????????

Сделала на днях себе ко Дню рождения подарок, купила таджин, вчера опробовала - и не пожалела! Получила ожидаемый результат мяса с овощами - как из русской печки у бабушки в деревне, вкус детства. Обязательно попробую и рецепты, представленные на сайте. И конечно же высвобождается время, не нужно стоять у плиты и следить, чтобы ничего не убежало-подгорело. Магазину, и особенно МАСТЕРУ - благодарность и успехов.

Товар полностью соответствует описанию. Я неплохо разбираюсь в таджинах,приходилось готовить и видеть,как готовят в Марокко. Мастера " Натуральных вещей" явно хорошо ознакомились с предметом,хорошо знают таджин и как его сделать. Изделие великолепное. Порадовала очень качественная упаковка,в которой даже несмотря на сбитые углы и помятые бока таджин доехал невредимым.